BREAKFAST MENU

Available 8.00 - 11.30 Monday–Saturday

11.00 – 15.00 Sunday

 

FULL LANCASHIRE BREAKFAST - 2 free range eggs, 2 rashers of Brough’s cured back bacon, 2 of Scott’s pork sausage, Bury black pudding, Heinz baked beans, sautéed mushrooms and toast                                    £7.00

 

LANCASHIRE BREAKFAST - Free range egg, Brough’s cured back bacon, Scott’s pork sausage, Bury black pudding, Heinz baked beans, sautéed mushrooms and toast                                                                  £5.50

 

VEGGIE BREAKFAST – 2 free range eggs, roasted mushroom, roasted cherry tomato, sautéed potatoes, beans and toast                          £5.00

 

EGGS BENEDICT

poached eggs, muffin  & hollandaise sauce                                      £3.50

with smoked salmon                                                                    £5.00

with Serrano ham                                                                      £5.00

with crispy pancetta                                                                  £5.00

with Bury black pudding                                                              £5.00

 

SCRAMBLED EGGS

on toast                                                                                  £2.50

with smoked salmon                                                                    £4.00

with crispy pancetta                                                                  £4.00

with Bury black pudding                                                              £4.00

with roast cherry tomatoes                                                          £4.00

with mushroom and truffle oil                                                        £4.00

with chorizo and chilli                                                                  £4.00

 

BREAKFAST OMELETTE – Sausage, bacon, mushroom & black pudding                                                                                                      £5.00

 

BREAKFAST BUTTY – Sausage, bacon, black pudding and fried egg    £5.00

 

BACON BUTTY

Brough’s home cured back bacon                                                  £3.50

Scott’s streaky bacon                                                                £3.00

(with fried egg 50p supplement)

 

SAUSAGE BUTTY - Scott’s pork sausages                                      £3.00

(with fried egg 50p supplement)

 

EGGY BREAD

bread dipped in egg and fried                                                        £2.50

with bacon and maple syrup                                                        £4.00

 

EGG ON TOAST – 2 eggs fried, scrambled or poached                      £2.50

 

PANCAKES

with lemon and sugar                                                                  £2.50

with bacon & maple syrup                                                            £4.00

 

 

Made with Namu6